新潟は海あり山ありバラエティに富んだ美味しいグルメが目白押し。そんな新潟駅付近で大人気の「居酒屋・飲み屋」の中からリピーターの多い地元で人気のお店・リピ店数多し。
宿泊料金の安いビジネスホテルを利用して近くの居酒屋に歩いてGO
秋の旅も二日目、ホテルで朝食を済ませ、長岡市栃尾で有名な揚げたて「あぶらげ」（あぶらあげ）を食べに走った。
栃尾あぶらげの老舗佐藤豆腐店が、地元でしか味わうことのできないあげたての油揚げをみなさまに「気軽に楽しんでいただく」をコンセプトに営業している。
油揚げ販売店舗
揚げたてあぶらあげに鰹節・ネギ・七味唐辛子・だし醤油をかけて召し上がれ。
栃尾でも最も人気店「常太豆腐店」で予約せず買い出し出来た。
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八海山雪室（魚沼の里）
1,000トンの雪を収容する雪中貯蔵庫で、最長5年をかけて日本酒を熟成させます。雪室で貯蔵することにより、まろやかな味わいの日本酒が生まれます。空きスペースでは野菜等も貯蔵。館内には、さらに焼酎貯蔵庫やカフェ、売店、キッチン雑貨店などがあり、雪国の暮らしと食文化に触れながら、魚沼ならではの食と出会いを、たっぷりとお楽しみいただけます。
雪室
魚沼の里
貯蔵庫
メモリアル焼酎
（記念日まで熟成せせる）保存料金10000円
保存棚
この場所を一般のお客様にもご利用いただける食堂として、お昼の時間に限り一部解放しております。社員の食事を丁寧に作ることを通じ高品質な酒つくりに携わっているという気持ちで料理をつくっています。「気取らず、気軽に。」どうぞお立ち寄りください。
カレイの煮つけ（ごはん魚沼産コシヒカリお替り自由）
豚肉料理（ごはん魚沼産コシヒカリお替り自由）
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