秩父名物 豚の味噌漬け
秩父では、古くから言い伝えられた保存手法の一つです。
昔、猟で捕られた”いのしし”を保存する為に味噌漬けにされたと言われています。
”いのしし”から”ぶた”になり、秩父名物として味噌漬けが作られています。
ご存知でしたか?他にも秩父名物は沢山あります。
お蕎麦も美味しいですが、春の花巡り・夏のレジャー・秩父の紅葉・冬の秩父夜祭など秩父路観光の際には、豚みそ丼をどうぞ。
花園インター・熊谷方面からお越しの場合
国道140号線を秩父方面へ。
西武秩父駅入口交差点を過ぎ200m右側(大きな豚みそ丼の看板が目印です)
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